Manger, le hobbie de la troupe

La nourriture est un sujet important de notre quotidien. Avec une Marion originaire d'Auvergne, une Lise bordelaise et un Julien descendu des montagnes savoyardes, le sujet est sensible et les saveurs sont exigees a l'entree.
Tous les midis nous mangeons au centre sous le preau avec les enfants, mais un table a ete arrangee a part pour nous. Les specialites de Maipone et Maione les cuisinieres sont varies et tres convenables pour un centre comme celui-ci. Quelques surprises tout de meme avec les mets parfois epices et les quelques invites dans notre assiette.
Comme dirait Ammala " Moi j'enleve les grosses fourmis, les petites je me dis que c'est du poivre".
Nous essayons de tester les differentes saveurs laotiennes : riz gluant, boeuf seche, salade de papaye ("som tam"), salade de boeuf hache ("lap mou")...